г. Щекино ул. Пирогова, 43Д. Работаем ежедневно с 9:00 до 23:00. Телефон: +7 (903) 841-54-13

Блюда из свинины

Мясо по-французски 130/260гр.

карбонад в кляре, соус, помидор, сыр

Мясо по-царски 130/260 гр.

карбонад в кляре, овощи, грибы, заправка, сыр

Мясо «Ассамблея» 130/260гр.

отбивная в кляре с ветчиной под сырной корочкой с ананасно-сметанным соусом

Отбивная по-княжески 130/260 гр.

карбонад, бекон, сыр, специи

Свинина по-московски 130/260 гр.

отбивная в кляре, соус, лук жареный во фритюре, сыр с грецким орехом

Атаман 130/260 гр.

отбивная, соус, горчица, бекон, сыр

Мясо Де-люкс 200 гр.

карбонад, сыр, ветчина, грибы жареные, лук

Мясо по-венски 200 гр.

отбивная, соус, горчица, бекон, сыр

Свинина от пьяного машиниста 300 гр.

свинина крупным куском, перец болгарский, лук, специи

Свинина от шеф-повара в фольге 300 гр.

свинина, овощи, сливочный соус, сыр

Свинина рейская (в горшочках) 300 гр.

свинина, овощи, грибы, картофель

Бризоль 1 шт.

яйцо, мясо крупно-рубленное, сыр

Мясо по-щёкински 1 шт.

карбонад на кости

Блюда из курицы

Шашлычок куриный на выбор 2 шт.

в ассортименте: с черносливом, ананасом, курагой

Мясо по-столичному 200 гр.

отбивная, помидор, заправка, сыр

Мясо бриколь 200 гр.

в ассортименте: с черносливом, ананасом, курагой

Шницель «Пирогова» 200 гр.

куриное филе, грибной соус

Курочка под овощной шубкой 250 гр.

куриное филе, морковь, лук репка, сыр, специи, зелень

Грудка цыпленка в сухарях Панко 230 гр.

куриное филе, грибной соус

Мешочек с сюрпризом 1 шт.

голень, овощи, тесто слоеное, сыр

Окорочок жареный 1 шт.

Цыпленок «Цезарь» 260 гр.

отварная грудка, соус «Цезарь», сыр

Котлеты домашние 1 шт.

Котлеты нежные 130 гр.

грудка цыпленка, сливки 34%, яйцо, чеснок, лук репка, специи, сухари

Стожок из филе с начинкой 1 шт.

филе куриное, грибы, лук, картофель, сыр, сметана

Котлеты по-киевски 1 шт.

мясо цыпленка, лук репка, яйцо, масло сливочное

Блюда из говядины.

Говядина крупно-кусковая с черносливом 200 гр.

говядина, чернослив, овощи

Говядина с овощами 200 гр.

говядина, помидор, лук, перец болгарский, морковь, специи

Говядина под ягодным соусом 200 гр.

говядина, ягоды

Говядина в луковом соусе 200 гр.

говядина, лук

Чашушули по-грузински из говядины 200 гр.

говядина, овощи, специи, томат

Блюда из рыбы

Сизонс 3 шт.

клубника в семге

Стейк из семги 110/220 гр.

Семга в сливках 110/220 гр

Рыбный дуэт 130/260 гр.

филе трески, креветки, семга, майонез, сыр, икра белковая

Рыба в яйце 200/10 гр

пангасиус, зелень, лимон, маслины

Лосось под овощной подушкой 100/100 гр.

филе трески, креветки, семга, майонез, сыр, икра белковая

Кижуч в апельсиново-сливочном соусе 200/50 гр

с кунжутным семенем

Морской каприз 130/50 гр.

нерка под пикантным соусом с креветкой

Нерка в сливочно-икорном соусе 130/50 гр

нерка норвежская, сливки, икра красная натуральная

Нерка в сырно-сливочном соусе 130/50 гр.

нерка норвежская, сыр сливочный, сливки, зелень, специи

Нерка по-итальянски 130/50 гр

нерка, масло оливковое, прованские травы

Стейк из кижуча в соево-чесночном соусе 200/50 гр.

кижуч, масло оливковое, перец болгарский, лук зеленый, горошек зеленый

Рыба в тесте 150 гр

филе тилапии

Блюда на сковороде

Мясная сковорода 300 гр

Много мяса с овощным гарниром. Подаем «с пылу с жару» и прямо на сковороде. Варианты подачи: в сливочном соусе; в томатном соусе

Рыбная сковорода 300 гр.

семга, жаренная по-домашнему, с добавлением кальмара, креветок и овощей Варианты подачи: в сливочном соусе; в томатном соусе

Горячая сковорода с овощами и куриным филе 300 гр

Куриная грудка с сезонными овощами в соусе Варианты подачи: в сливочном соусе; в томатном соусе

Блюда застольные

Застольный изыск 1 блюдо

запеченное филе бедра куриного, картофель по-деревенски, специи. Подача в блюде.

Санжи на 5 персон

Санж телятина с сезонными овощами 700/100 гр

Санж свинина с овощами и красным луком 700/100 гр.

Санж куриный с сезонными овощами 700/100 гр

Мясо прессованное «Гурман» 1 кг.

Вкус Востока

Люля-кебаб 1 шт

свинина, говядина, специи, лук маринованный

Храбрый джигит 1 блюдо.

Люля-кебаб – 4 шт (свинина, говядина) Крылья куриные (горчично-луковый соус) Шашлычок куриный – 4 шт соус, лук маринованный

Шашлык свиной 200 гр.

шея маринованная в красном вине, специи, соус, маринованный лук

Шашлык куриный в беконе 2 шт.

филе куриное, бекон, специи, соус, маринованный лук
Прокрутить вверх